Global Kochmesser 19 cm G-100/AN 35 Jahre Jubiläum

Artikel-ID
10013
Artikelnummer
ie-1452/G-100/AN
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Global Kochmesser 19 cm Sonderedition 35 Jahre Jubiläum von Yoshikin.

Für Köche, Hobbyköche und die vielen Fans der Global Messer gibt es dieses ganz besondere Angebot von Yoshikin. Das Kochmesser G-100/AN mit Kennzeichnung 35 Jahre Jubiläum. Die Sonderedition mit 19 cm Klinge weist alle Qualitäten auf, die Global Küchenmesser weltweit bei Köchen im Profi- und Hobbybereich zu einer der beliebtesten Messer Serien gemacht hat. Hergestellt aus dem bewährten, rostfreien Chromova 18 Stainless Steel und scharf geschliffen in der japanischen V-Schliff Geometrie, bietet das Messer die exzellente Schärfe und Schnitthaltigkeit japanischer Messer von Yoshikin. Durch das geringe Gewicht und die perfekt abgestimmte Balance zwischen Klinge und Griff ist die Handhabung des Messers auch im Dauereinsatz problemlos möglich. Seit der Vorstellung im Jahr 1985 ist die Ganzstahl Serie mit dem Punktdesign eine der erfolgreichsten, hochklassigen Messerserien für den Koch und die Küche. Global Messer zu kaufen bedeutet gute Küchenmesser und gute Kochmesser als eine lohnende, langfristige Investition zu erwerben. Nachhaltigkeit in Qualität und keine billigen Wegwerfprodukte zahlen sich immer aus.

  • Art : GLOBAL Kochmesser G-100/AN Sonderedition 35 Jahre Jubiläum von Yoshikin
  • Klinge & Griff : Chromova 18 Stainless Steel - rostfrei - Länge 19 cm - Griff Edelstahl rostfrei mit Sandkörnern gefüllt
  • Schliff & Nachschliff : japanischer V-Schliff - Anschliff beidseitig - scharf & schnitthaltig - Nachschliff auf einem Schleifstein oder Wetzstab (keinen Wetzstahl verwenden) oder MinoSharp Handschärfer
  • Pflege : per Hand spülen und direkt abtrocknen - nicht spülmaschinengeeignet
  • Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä.. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.
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Global Schleifstein MS5/W&R Körnung grob etwa 120
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minoSharp Handschärfer Plus 3 550br grob-medium-fein
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