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GLOBAL Messer Wiegemesser

Wiegemesser und GLOBAL, passt das zusammen? Wenn man an Wiegemesser zum Kräuter schneiden denkt, hat man die Vorstellung von früheren Zeiten Mitte des vergangenen Jahrhunderts, wo diese Messer mal ein Renner waren. Aber bei GLOBAL wurden die Vorzüge des Wiegemessers wieder entdeckt. Mit einer Hand können Kräuter mit der scharfen, runden Klinge kleingeschnitten werden. Und das mit geringster Verletzungsgefahr, weil keine Finger in der Nähe der Schneide sind. Man schneidet quasi wiegend nebenbei und kann sich zusätzlich auf Rühren, Rezept lesen o.ä. konzentrieren. Der Koch ist beim Schneiden der Kräuter also multitaskingfähig. Dennoch werden die Kräuter dank der Klingenqualität vom GLOBAL Wiegemesser perfekt geschnitten.

Wiegemesser Pflege

Klare Aussage dazu, keine Spülmaschine. Bitte das GLOBAL Wiegemesser nur per Hand spülen. Die scharfe Klinge darf nicht in den Geschirrspüler. Spülen per Hand ist auch völlig unproblematisch. Einfach nach Gebrauch unter fließendem Wasser abspülen und das wiegemesser direkt abtrocknen. Mehr ist nicht nötig.

Wiegemesser schärfen

GLOBAL Wiegemesser sind scharf geschliffen und lange schnitthaltig. Lässt die Schärfe nach, sollten das Messer geschärft werden. Das kann auf einem GLOBAL oder MinoSharp Schleifstein oder einem Messerschärfer von MinoSharp erfolgen. In der Kategorie Global Zubehör bieten wir das komplette Sortiiment dazu an.

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