Global Santoku G-48 Kulle Set mit Schleifer 220BR

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Artikel-ID
8177
Artikelnummer
ie-G-48+220BR
Inhalt
1 Stück

169,80 € 134,90

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Messerset mit Global Santokumesser mit Kullenschliff & MinoSharp Messerschärfer

Messerset mit Preisvorteil. Das scharfe Global Santokumesser G-48 mit seitlichem Kullenschliff plus Messerschärfer MinoSharp. Das Kochmesser mit der 18 cm Klinge in Santoku Form ist äußerst beliebt. Es wird als Messer der drei Tugenden bezeichnet, weil es für Fisch, Fleisch und Gemüse bestens geeignet ist. Durch den seitlichen Kullenschliff bildet sich beim Schneiden ein Luftpolster zwischen Schneidegut und Klinge. Dieses Luftpolster vermindert das Anhaften an der Klinge und erleichtert so die Arbeit. Der mit Sandkörnern gefüllte Edelstahl Hohlgriff liegt perfekt in der Hand. Damit die Schärfe auch immer erhalten bleibt, enthält das Set einen Messerschärfer. MinoSharp Schärfgeräte sind perfekt auf die Global Messer abgestimmt. In die Radbox wird Wasser eingefüllt. Die Messerklingen werden dann durch die beiden Schlitze mit leichtem Druck vor und zurück geführt. Ein gutes Schärfergebnis wird erreicht.

  • Hersteller : Yoshikin + MinoSharp, Japan
  • Art : Set Santokumesser 18 cm mit Kullen Serie Global Messer + MinoSharp Messerschärfer
  • Klinge : Chromova 18 Stainless Steel - rostfrei - Länge 18 cm
  • Schliff : japanischer V-Schliff - sehr scharf - Anschliff beidseitig - seitlich Kullenschliff gegen Anhaften
  • Griff : Edelstahl rostfrei - zur perfekten Balance mit Sandkörnern gefüllt
  • Nass-Schärfgerät : je 2 Doppelräder grob + medium - Kunststoff schwarz - rote Griffeinlage
  • Pflege Messer : per Hand spülen und möglichst direkt abtrocknen
  • Ideales Schneidergebnis : nicht mit wenig Bewegung drücken - japanische Schneidetechnik verwenden - ziehender Schnitt ohne viel Druck
  • Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.
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