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Global / Yoshikin

Global Steakmesser Set 4-teilig geschmiedet ID5622


Artikelnummer ie-GSF-23set4

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Global Messer, die berühmten japanischen Messer komplett aus Stahl.

Im Jahr 1985 wurden die Global Messer von Komin Yamada für Yoshikin entworfen. Die Messer waren damals in Design und Qualität eine Revolution und wurden vielfach ausgezeichnet. Die größte Auszeichnung sind aber die vielen Profiköche und Hobbyköche auf der ganzen Welt und auch in Deutschland, die auf ihre Global Messer schwören und von der Schärfe und Qualität der Messer begeistert sind.

  • Hersteller : Yoshikin, Japan - Küchenmesser Serie : Global Messer Design Komin Yamada
  • Art : geschmiedetes Steakmesser Set 4tlg., japanisches Messer ganz aus Stahl mit scharfer Klinge - Teilbereich Feinsäge
  • Besonders geeignet : natürlich um saftige Steaks zu schneiden, aber auch als kleines Küchenmesser
  • Klingen : Chromova 18 Stainless Steel - geschmiedet - rostfrei - Länge 15 cm
  • Schliff : japanischer - Anschliff beidseitig - Teil Feinsäge
  • Griffe : Edelstahl rostfrei
  • Pflege : per Hand spülen und möglichst direkt abtrocknen
  • Nachschliff : vom Fachmann
  • Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.